Korzystam z dni wolnych od pracy i śniadaniuję się w sposób w jaki na co dzień nie mam czasu :-)
Nieśpiesznie rozstawiam białą zastawę. Parzę herbatę. Wyjmuję z lodówki kolejne frykasy ;-)
Nigdzie się nie spiesząc zasiadam do stołu. I kęs po kęsie delektuję się słodkością moreli i ciepłymi, wiosennymi promieniami słońca muskającymi poliki ;-) Celebruję ciszę. I chwile tylko dla siebie. Jeszcze łyk soku. Kilka głasków Futer ;-) I pełna energii zabieram się za ostanie wiosenne porządki :-)

Ach, mogłabym tak codziennie! Śniadaniować się, rzecz jasna ;-)


Uwielbiam owoce wszelakie. Ale tylko w postaci surowej. Ewentualnie w formie świeżo zmontowanych koktajli. W ostateczności - prosto z zamrażarki. 'Owocowym' serkom, jogurtom, maślankom, kompotom, dżemom i konfiturom (!!!) mówię zdecydowane 'NIE'. Nie lubię. Nie smakują mi. Ale jest jeden wyjątek. Morela i konfitury morelowe! Uwielbiam i tylko takie jadam. Ba, pochłaniam hehe ;-)


Ale nie byłabym sobą gdybym i w tej materii trochę nie pomarudziła ;-) Wybredna jestem, to fakt niepodważalny. Toteż byle jaki dżem morelowy mnie nie zadowoli ;-) O nie ;-)
Nie skłamię, jeśli pokuszę się o stwierdzenie, że przetestowałam każdy napotkany na sklepowych półkach wyrób morelowy ;-) I mało który był w stanie sprostać moim oczekiwaniom ;-)
Odpowiednio wyważona słodkość i konsystencja. Jakość, wielkość i przede wszystkim smak kawałków owoców zatopionych w morelowym przetworze.  To tylko niektóre z cech, na które zwracam uwagę ;-) Niestety większość dostępnych na rynku wyrobów to żelfiksowe pochodne z domieszką suszonych przy użyciu siarki moreli (bo te suszone na słońcu czy użyte do sporządzenia dżemu od podstaw nigdy nie będą mieć soczystego pomarańczowego koloru nie mówiąc już o twardości morelowych kawałków). No i smak - w większości moje wybredne kubki smakowe wyczuwają chemiczny posmak bądź sam cukier który (wbrew temu co napisane jest na etykiecie) stanowi chyba 98% zawartości. I to dotyczy produktów zarówno tych z niskiej jak i wysokiej póki cenowej.

Niemniej po latach (hehe) testów w mojej spiżarce nie może zabraknąć morelowej konfitury Bonne Maman - aksamitnie słodkiej, pachnącej latem i morelami :-)


Oraz niskosłodzonej morelowej konfitury Materne, której jestem wierna od wielu lat. Nieco kwaskowa. Może odrobinkę zbyt wodnista. Z miękkimi kawałkami owoców. Choć skład może nie powala i zwolennicy proekologicznej żywności skreśliliby ją za zawartość syropu glukozowo-fruktozowego- dla mnie jest pyszna i póki nie znajdę 'zdrowszego' odpowiednika będę jej wierna ;-)


Czy ktoś poza mną ma podobne dziwactwa?;-)